我們的使命
弘揚中華面食文化，爭創全國知名品牌

我們的愿景
在良性發展和科學管理的基礎上，大力發展谷鵬麻鴨面門店，力爭完成三年一百家，五年三百家，十年一千家的目標。

我們的企業精神
博愛真誠：心懷愛心，良心做事，真誠待人，童叟無欺。
拼搏進?。河掠谄床?，不畏困難，迎難而上，追求卓越。
積極創新：模式創新，餐品創新，服務創新，人人創新。
與時俱進：學習新知，武裝頭腦，緊跟時代，永不落伍。
       

我們的經營理念
品質至上（Quality）：始終把餐品品質放在第一位，高標準要求，品質做人。
服務周到(Service)：用熱情微笑對待所有顧客，以周到服務贏得消費者的心。
整潔時尚(Clean)：精致干凈的用餐環境，富有特色的麻鴨面文化，愉悅的用餐體驗。
快速響應（Fast）：標準化、統一化流程讓快餐煥發出勃勃生機，上餐快，用餐快。
       

我們的價值觀
勤儉節約：響應國家政策，勤奮刻苦的經營和工作，打造節約型餐飲企業。
自強不息：谷鵬餐飲的每一個人，從上至下，自強自信，生生不息，永爭第一。
誠信待人：誠信是立身之本，信義值千金，誠信做事，誠信工作，誠信待人。
肩負責任：為自己的未來肩負責任，為企業的蓬勃發展勇擔責任是每一個谷鵬人的信念。
       

我們的口號
中文：用心做好面
英文：Do best noodle by mind.
（1）用心是對自己最基本的要求，是工作中事半功倍的前提。
（2）谷鵬麻鴨面用心制作每一道菜肴，用心經營好每一個細節。
（3）用心對待同事，用心對待顧客，用心對待我們的合作者。